Сорок лет назад российские ученые разработали простой метод разделения воды на два потока щелочной, богатой минералами и солями воды, и кислотной, богатой минералами воды. Они использовали ряд магнитно заряженных пластин и сепараторов с керамической нитью. Когда вода проходит между пластинами, магнитное поле притягивает щелочные минералы и соли к одной стороне керамической нити, а кислоту к другой.

Сегодня щелочная и кислотная вода используется в подавляющем количестве больниц и клиник, и для потребления и для промывки ран, имея заживающий эффект вместо дорогих режимных препарата, а также эти технологии широко распространяются сейчас в таких странах, как Япония и Корея. Большие компании, такие как Akai, Panasonic, Toyo и Jupiter Science производят большую часть очистительных систем в мире, в общей сложности производя более чем один миллион единиц в год. Корейская алкализированна вода взяла на себя инициативу с введением инфракрасной технологии к их системам.

Алкализированная вода может быть использована как на кухне для приготовления еды, так и просто для слива. Фильтр фильтрует воду сначала, а затем подщелачивает и окисляет ее через ионизировавшуюся палату, создавая два потока воды.

Щелочная вода используется для того, чтобы пить, и много людей, сообщают при опросах об улучшении состояния здоровья и сокращения кислотных признаков в организме. Кислотная вода используется для всех сфер жизнедеятельности, и очень многие пользователи переходят на использование именно такой воды. Она может также использоваться для очистки в домашнем хозяйстве, потому что она также является сильным антисептиком. Внутренние модели обеспечат воду по той же самой норме, что и кухонный водопровод.